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バレンタイン

バレンタインデー。

父とオットに生チョコとクッキーを。

クッキーの生地は薄力粉に全粒粉、きな粉、黒ごまを入れてみました。
そしてチョコチップを混ぜ込み。

香ばしいクッキーが焼き上がりました(^^)







実はチョコフロランタンにも挑戦。


しかーし…


焼きで失敗。

焦げてしまいました(泣)


焦げさえしなければいい感じに出来たのにな…

サブレのサクサクな感じも味も。

残念。

これはリベンジ必至だな(笑)

雑穀スープ

今日のお夕飯は何にしよう…


なんだかパンな気分だった夕方。
それもイングリッシュマフィンが食べたい!
ふわふわなプレーンオムレツを挟んでね。


「ねぇねぇ、今夜イングリッシュマフィンでもいい?」

オットとムスメに一応聞いてみる。


「食べたーい!」
「いいねぇ」


だよね(笑)


キャベツをたくさん入れて、生姜をきかせた雑穀スープも大好評。

モリモリ食べたくて山盛りに作った白菜のサラダもあっという間に完食。

簡単メニューで済ませちゃったけど
おいしかった~


満足。満足。

インフルエンザA型

バタバタと毎日を送っているうちに
2月になってしまいました。。。

1/25の夜、突然咳が出始めたかと思ったら…
人生初インフル(´Д` )

タミフル、アスベリン(咳止め)、カロナール(解熱剤)が
処方されましたがタミフルに抵抗あり^^;
比較的軽症だったこともあってタミフルは服用しませんでした。
解熱剤も。笑
飛沫感染を考えてアスベリンだけ服用
しました^^;

39℃近い発熱、咳、頭痛、関節の痛み。

症状としてはそんな感じ!?
でもインフルってもっともっと辛そうなイメージが
あったので、この程度ならお薬いらないや…
と。
1週間経過。
ほぼ治った…
と思います^^;

タミフル服用せずインフルに勝った!

そんな清々しさを感じた今日の朝でした。笑。



インフルからの復活記念!
というわけではありませんが…
ケークサレを作ってみました。

今回はじゃがいも、にんじん、ほうれん草、
コーン、カマンベールチーズを入れて
みましたよ。




     120201ケークサレ縮小




うまうま♪───O(≧∇≦)O────♪
おいしくできました。

いろんな具材のバリエーションで作ってみたいなぁ。







おかげさまで今のところ発症した家族はおりません。
誰にもうつっていないといいけど…。
今後も手洗い、うがい、アルコール消毒、マスク続行しまーす。

大流行中のようですのでみなさまもどうぞ気をつけてくださいね。



しっかし!具合が悪くても寝ていられない…(´Д` )
やっぱり介護って大変。。。
つくづく思った1週間でもありました。




2012

ご挨拶が遅くなりましたが…
あけましておめでとうございます。

2012年が穏やかな日々でありますように…


今年も風の向くまま気の向くまま…
の気まぐれ更新になるかとは思いますが
また一年ご一緒していただけたら
うれしく思います。
どうぞよろしくお願いいたします。




先日ドライマンゴーを食べていたら…
わぉ!ハート型(*^^*)
petit happy?



そして昨日の鏡開き。
クイックにおすましで超シンプルお雑煮^^;
残りのお餅はぜんざいにしよ~

ありがとう

今年も一年お付き合いいただきましてありがとうございました。

2011年…
本当にいろいろあった大変な年でしたね。
まさに激動の一年でした。



新しい年がどうか平穏無事でありますように…とこれほど思ったことはありません。

今年も残り1時間となりました。

みなさまにとって、来年が素晴らしい一年でありますように。

それでは良いお年をお迎えくださいませ。
プロフィール

madeline♪

Author:madeline♪
オットの介護に追われ一喜一憂の
毎日。そんな中、たくさんの方と
お知り合いになりたくてブログを
始めてみることに(^^)  
よろしくお願いします♪

*東京在住
*オット、高2のムスメの3人家族
*ケセラセラがモットー


いまなんじ?
Thank you❤
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